Over Ons

Cheflabels is opgericht door twee chefs, Chris Reinders en Mounir Chtouki. Sinds hun eerste ontmoeting in 2009 hebben zij in verschillende keukens samengewerkt. Al kokend liepen zij tegen dezelfde problemen aan. Koken is hun vak, maar de administratieve werkzaamheden namen te veel tijd in beslag. Het personeelstekort in de horeca zorgt ervoor dat de beschikbare tijd efficiënt ingedeeld moet worden en nieuwe medewerkers binnen de kortste keren op de hoogte moeten zijn van de administratieve zaken. Dat moest beter kunnen. Zo is Cheflabels ontstaan: een jong, innovatief bedrijf op het gebied van HACCP oplossingen voor de professionele keuken.

“Onze passie is en blijft koken. Het is een machtig mooi vak om mensen blij te kunnen maken met jouw gerechten, om je ziel en zaligheid in nieuwe recepten te stoppen en dagen bezig zijn om het gerecht perfect te krijgen. Dat is wat we doen, waar we goed in zijn en waar we blij van worden. De administratie die er in een keuken bijkomt, leidt daarvan af. Dat kan anders, bedachten wij.” - Mounir en Chris

Zo is Cheflabels geboren. Het doel is om chefs te helpen op het gebied van HACCP, gemak, kostenbesparing, tijdbesparing en efficiëntie. Het begon met de wateroplosbare HACCP-stickers, waarna meer keukenhulpmiddelen volgden en zullen volgen.

Cheflabels: voor chefs, door chefs